府中焼き

前から行こう行こうと思って、行ってなかった小川町の府中焼きの店に行った。

府中焼きと言うのは、広島風お好み焼きの一種で、広島県府中市独特のお好み焼きだそうだ！

いつもは神保町の広島風お好み焼きの店和（なごみ）で、お好み焼きを食べるのだが・・・

昨日は、秋葉に行く前に小川町で府中焼きを食べたのである。

上の写真が府中焼きである

広島風と違い、表面がパリパリで香ばしい！

とても美味しかった！

来週もまた行きたい（笑）