私は、いつも仕事の後は、
そじ坊という蕎麦屋でそばを食べている。
一昨日は、だし巻き卵とざるそばを食べた。
ここの蕎麦とだし巻き卵は美味い。
だし巻き卵が、出し臭くなくベジタリアンの私でも自然に食べれる。
だし巻き卵と言うと、割と硬めのものも多いが、
ここのはフワトロオムレツのように柔らかい。
きっといい卵を使っているのだろう。
(写真のだし巻き卵は、先に出てきたので食べかけである)
硬めのざる蕎麦の歯ごたえと、だし巻き卵の柔らかさ
それを味わいながらビールを飲む!
これが仕事の後の至福の時である
。
勤務日は晩飯以外に楽しみがない(笑)!!
昨日は、そじ坊の近くにあるイタリアンレストラン・オリーブの木に行った。
たらこパスタを食べてビールを飲んだ。
魚も卵は割と食べている。
ラクトオボベジタリアンなので・・・
だがこのパスタは生ハムも少し入っていた![]()
無視して食べてみた。生ハム食べて、お腹壊すかと思ったが大丈夫だった。
だが、このハムこくがあって、味は美味しいのだが動物性の油が口の中でギトギトで気持ちが悪い。
私はベジタリアン!!と言っても、最近は少量の鰹節やミンチ程度であったら食べることもある。
今回のパスタは、生ハムの油のドロドロをマイナスしても、美味いパスタであつた。
最近は、サイゼでばかりパスタを食べていたので、
本格的なパスタ麺の腰とはこういう物か!!
と言う噛み応えであった。
たらこも新鮮で、それでいて生臭くなく美味しかった。
だが、少量だがハムが入っているので、次回からはこの店ではピザを食べよう。

