今週末のエンジョイクッキングのメニューをです。
・じゃが芋と豚肉の細切り炒め
・海老のケチャップ煮
・鶏すり身のスープ
・中華風冷やし汁粉
それぞれ特徴のある味に仕上がって美味しいです。

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釣り友からもらったアナゴを開いて、蒲焼きにしました。
新鮮だから美味しかったです。
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日曜日、エンジョイクッキング無事終わりました。
皆さんに喜んでもらえたようです。

サブライズケーキは、タルト・フロマージュ・フリュイを作って持って行きました。
パートシュクレ、クレームダマンド、フリュイコンフィー、ムースフロマージュの四層で、上に生クリームを絞りました。
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今月19日のエンジョイクッキングのメニューです。

・サーモンの和風マリネ
・いわしの梅干し煮
・豚肉とモヤシのお浸し
・よもぎ餅
それぞれ美味しかったです。
あとスイーツはサプライズです。(^-^)
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