１１月１９日(土)の、エンジョイクッキングのメニューです。
今回は、和食です。
メニューは
・鮭の揚げ出しおろしあえ
・里芋のにころがし
・舞茸と菊菜のピーナッツ和え
・さつま汁
です。
参加よろしくお願いします。
サプライズのケーキは、当日お楽しみに^_^
１０日須磨沖に太刀魚釣り行ってきました。
先日たくさん釣れたと言うことで、期待して行ったのですが、潮が早く風邪があり釣りづらく期待したようにはいきませんでしたが、それなりにつれておみやげも確保できました。
写真は3人の釣果です。
最大で119cm.メーター越えは４匹でした。
昨日のエンジョイクッキングのサプライズケーキはイチジクのタルトでした。
タルト台の上にアーモンドクリーム、カスタードクリーム、イチジクジャム、を乗せ上に生イチジクをカットし盛り付けました。
今月の１８日のエンジョイクッキングのメニューです。
・鶏のポワレバルサミコソース
・シーザーサラダ
・かぼちゃのポタージュ
・ヨーグルトシャーベット
それぞれ美味しく仕上がってました。
サプライズのスイーツはお楽しみに^_^
7月末のエンジョイクッキングが終わりました。
サプライズケーキは、ガトー・スフレ・オランジェです。
オレンジ味のスフレ生地の美味しいケーキに仕上がってました。
あと土曜日釣ってきたイカをお土産に持って帰ってもらいました。
