イチゴのショートケーキを作りました。
中に黄桃、キウイ、いちごをサンドして
生クリームでデコレーションし、
上にいちごとブルーベリーを飾りました。
すごく美味しかったです。
中にイチゴ黄桃、キウイを散らしました。
デコレーションしてイチゴとブルーベリーを飾りました。
生クリームにコアントローを加えて、いい味のクリームに
仕上がっていました。
反省
少しデコレーションがいがんじゃいました。
きなことかのこ豆のダブルチーズケーキを作りました。
カットしていただきました。
グラハムの台、かのこ豆（ブランデーで香りづけ）
ヨーグルト、クリームチーズ、卵黄を混ぜたクリーム
さらにきな粉、卵白(メレンゲ）のクリームの４種の味が
楽しめます。
明日の懇親会に持っていきます。
飼っているらんちゅうが産卵しました。
今年は孵化させないでおこうと思っていたら、
友人がほしいといわれたので、孵化させることにしました。
３０匹から４０匹はかえったみたいです。
産卵した藻を別の水槽に入れたら
孵化してきました、
小さくて写真には見えないみたいです。
又少し大きくなったらアップします。
また作っちゃいました。
大きい型１つと小さい型５つ
焼く前です。
焼きあがってからスポンジをのせて上から黒蜜生クリーム
を塗りきな粉をふって仕上げました。
小さいほうです。
