先週出掛けた埼玉古墳公園。
見応えもあるし、何せ広大な敷地に古墳が処狭しと並んでいます。
とても1～2時間では回りきれない。
午前中で前半戦を終えた後、後半戦に備えて腹ごしらえです。
何故かちょうど良い場所に武蔵野うどんのお店があるではないですか！
暖簾を潜ったのは午前11時30分頃。
お席はほぼ満席状態です。
武蔵野うどんの専門店にお邪魔したものの
うどんだけでは寂しいので、“きんぴらもオーダーしました。（上の画像）
最初の一口がピリッと辛い。
よ～く見ると、ラー油が浸みこんでいます。
ところが、ちゃんと素材の美味さが残っており
食べてる内に辛さも気にならなくなってきました。
美味いなぁ～
うどんも期待できそうですね。
上の画像はこちらの定番、きのこ汁うどん。
うどんの“コシ“が申し分の無い歯応えです。
色艶も食欲をそそりますねぇ～
今まで頂いた武蔵野うどんの中ではレベルは高いな。
関西の味覚が抜けきらないオヤジには
やや塩辛い感じがしたものの、埼玉県でうどんを食べるとすれば
「田舎っぺ」さんはオススメです。
一度お試しを。