2月10日(金) 鰤の刺身&ヒレカツおはようございます。 只今の魚沼は2℃ほど 太陽出てきました☆ 鰤に含まれるナイアシンやタウリンには二日酔いの原因となるアセトアルデヒドを分解する働きがあるそうです。