１２月１９日（水） 鮪とサーモンの刺し身＆目玉焼き

おはようござまいす。

さっきまで雪でしたが、晴れましたね!!

卵白に含まれるリゾチームは、身体に入った有害な細菌を分解する、免疫力を高めるなどの効果があるそうです。

リゾチームは、風邪薬の成分として使用されているそうです。

また蓄膿症の治療にも使われているそうです。