9月28日(金) トンカツ&カレーおはようございます。 魚沼は大雨警報が出ました!! 皆さん気を付けて下さい。 豚肉はビタミンB1の宝庫で、100gの豚肉で一日の必要量を満たす程だそうです!! ビタミンB1は糖質を分解する酵素の働きを助け、エネルギーに変える働きがあるそうです。 ビタミンB1が不足すると、疲れ易くなったり、集中力が無くなったりするそうです。