９月２６日（水） 秋刀魚の刺し身＆鶏の唐揚げ

おはようございます。

今日はいいお天気ですね～

秋刀魚にはビタミンＡ・Ｂ２・Ｄ・Ｅ、鉄、カルシウム、DHA、EPAが含まれています。

DHAは、悪玉コレステロール（LDL）を減らし善玉コレステロール（HDL）を増やす働きが有り、血栓（血液が血管で固まって詰まる）が出来るのを防ぎ、脳卒中や心筋梗塞などになりにくくしてくれるそうです。