８月１日（水） 鰈（かれい）の煮付け＆鮪山掛け

おはようございます。

本日も晴天なり

鰈は低脂肪で高タンパク質。ビタミンＢ１・Ｂ２・Ｄ、コラーゲン、ナイアシンが多く含まれています。

コラーゲンはビタミンＣや鉄と一緒に摂ると作用が強化され効果的だそうです。