おそようございます
今朝は窓を開けてみたらさらに暖かくてびっくり‼︎外は20度くらいありそう。でもやっぱり家の中は寒くて暖房つけてます
今日の朝ごはん
フレンチトーストバナナ添え
かぼちゃサラダ、リーフサラダ、ミニトマト
ポンカン
珈琲
イマイチだったポンカンは数日置いたら甘くなって美味しくなりました。
フランスパンがむっちりしていたせいか、牛乳が少なかったせいか、卵液の染み込みが悪くてフレンチトーストはイマイチの出来。
昨日の夕飯
肉じゃが
しらす丼
かぼちゃサラダ
キャベツと人参のナムル
ワカメスープ
しらす丼には温玉ではなく炒り卵を添えてみたけどやっぱ温玉の方が美味しいかな。
久々の肉じゃがは完璧な出来でした
肉じゃがの味付けはちゃんと分量を量るのですが、記憶を頼りに味付けした後に不安になって調べたら調味料を思い切り入れ過ぎていて、煮汁をスープに移して水を足したりして何とか調整
頻繁に作ってないと分量は忘れちゃいますねー
さて今日はバレンタインですね
私は夫に手作りするのですが、数年前に生チョコタルトを作ったら気に入っていたのでそれ以来毎年同じ。今年もそれでいいやー笑
(火を使わなくて良いので楽ちんなんだけど、夫はそうとはきっと気付いていないでしょう)