１２年前から行ってる、うまい焼き肉屋がある。
渋谷駅から200m程度の地下。まずふらっと入るような
気の利いた感じの店にも見えないし
とても高級店にも見えない。
オーナーは多分韓国人のこの店のママ店長かな？
高麗亭というちょっと忘れそうな名前ではあるんだけど
ここの牛タン、ずいぶんたくさんの人を連れて行ったが
そのうまさに感動しなかった人はいない。
かるく20人は連れて行ったけど、独りも感動しなかった人はいない程の味だ。
まずは分厚さ。まあカットの仕方の問題だけど
メジャーな所で比べると、叙々苑の上タン塩の2倍は軽くある。
でも値段は同じ位かちょっと安い位。
わずか1分ぐらいで半生で食べるのがうまい。
写真はもくもくと初めての牛タンを食べる石井さん。
久々の登場だけど、石井さんはルモックの代表。
TV番組ディレクターと、不動産業を行い、
レンジニアスの自動車事業は僕が行っている。
そのうち不動産と車で複合事業をする予定もある。
この日は、彼がディレクターを務める24時間マラソンも終わり
ようやく暇になった所だ。
その後、腹一杯のまま、レンジローバーでドライブ。
久々の打ち合わせは
牛タンの思い出に終わった。