パエリアに使った缶詰ホールトマトが余ったので，ミートソースを作っておきました。
玉葱・パプリカ・人参に塩胡椒をしてしんなりするまで炒め，
合挽肉を入れてさらに炒めました。
ホールトマトを入れて，つぶして煮込みます。
水とコンソメを入れてさらに煮込みます。
味付けは，ケチャップ・ソース・ピザソース・砂糖
甘めの赤ワインを入れてさらに煮込みます。
ホールトマト入れた直後は，酸っぱすぎ，
ワイン入れた直後は，発酵臭がイヤな感じでしたが，
しっかり煮込むと，とってもいいお味になりました。
