ねばりっこ。
鳥取の北栄・大栄で作られている長芋です。
京都から9号線経由で帰ってくる時に見つけて，良く買って帰っていました。
すりおろすと，まとまりが強く，アクがでないというか，
長い時間色が変わらずに真っ白いままです。
砂丘ながいもといちょういもを交配し，(鳥取県)園芸試験場で育成し，新品種ねばりっ娘として平成14年に品種登録したのが始まりらしいです。
もちろん，美味しい！
ねばりっこの販売所がある道の駅北条公園。
鳥取県東伯郡北栄町国坂1525-92
砂丘長芋の販売所
ねばりっこだけでなく，普通の砂丘長芋などもあります。
鳥取特産ではありませんが，せとか・はるか，文旦などの柑橘類もあります。
もう少ししたら，リニューアル工事に入るそうで，いい時に行けたのかな。
店の方もとても親切で，感じが良い方でした。
ありがとう。
