境港境港水産物直売センターで購入した紅ズワイガニ。
1袋4枚入りの激安カニ。なんと1000円。一枚ではなく一袋1000円!
一枚250円です。
高い方。
といっても1袋3枚入りで3000円。
閉店間際だったから?
冷凍モノでもこんなに安くはならないと思います。
流石!漁協直営の市場です。
1日目は安い方2枚。
高い方を1枚。
晩御飯でそのまま食べました。
2日目は,安い方の頭を鍋に入れました。
高い方と足は全部そのままで食べます。
こちらが鍋に入れたカニ。
鍋に入れていたせいもありますが,水が多くてみそが少ないですね。
こちらは緑のミソも白いミソもしっかり入っています。
蟹ミソと身をご飯に乗っけて食べます。
至福~
あ,写真撮り忘れていますが,カニ雑炊も作って身をたっぷり載せて食べました。
カニの甲羅酒。
まだ一枚残っています。
流石に一日あけて食べる事にしました。