大連3日目
はやくも体がダルい。![]()
さて、今夜は「キノコ料理」
キノコ、きのこ、また茸です。
その中でも、竹の中の繊維(外側の緑色の皮をはぐと出てくる白いヤツ)が衝撃的な食感だった。
サクっとしてるけど、グニュっみたいな。
なんとも伝えづらいですが、フィーリングで想像してみてください。
盛り上がってきたところで
いよいよ、中国名酒「バイチュー」を。
うー、さすがにアルコール度数50以上はキツイ。
おちょこ2杯で酔い、
3杯目でろれつが回らなくなり、
4杯目で眠くなり、
5杯目で・・・。
あー、勘弁してください。