昨日は嬉しい嬉しい3連休前の晩ごはんなので財布の紐がゆるみ少し豪華な食事になりました。
といっても主人が飲みにいくことを考えると大分安上がりですけど≧(´▽`)≦
昨日の晩ごはん*:..。o○☆゚・:,。*
メニュー→
・タイラギとエビのソテーいくらのせ
・白子ポン酢(こちらもいくらのせ)
・焼きおにぎり
・生春巻き
・オニオングラタンスープ
グラス;イケア 白ワイン用
やっぱり脚付グラスは華やかに見えますね☆
タイラギとエビのソテーいくらのせ皿;iittala カステヘルミ 17㎝プレート
下に敷いてるのはセロリ、上に乗せてるのはベランダで栽培中のルッコラです。ソースは玉ねぎのみじん切りとだし醤油とごま油を混ぜた和風ソース。
白子(たらの精巣)といくら(卵)でゲンかつぎ(笑)
こちらは一昨日の余りもの。
醤油はあと塗りではなくて、炊いたごはんに混ぜてます。魚焼きグリルで焼くときれいな焦げ目ができますよ☆すぐに真黒になるので目を離さずに!

オニオングラタンスープ器;メーカー不明。ネットで購入。
パンは自家製食パンの余り使用。ヨーロッパのアンティークみたいなライオン取っ手のスープボウル、ずっと憧れてたんです( ´艸`)先日ネットで安いのを発見し即購入。コレでパイ包みもしたいなぁ。
今日はカラッと良いお天気ですが家にこもってハンドメイドの日にしま~す(^-^)/
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- →白子ポン酢で使用した食器です。
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- →焼きおにぎりと生春巻きで使用。
- →こちらは小さいサイズ。スープボウルは売り切れのようです。。。




