鎌倉のお寺から、製麺所へ

気になっていた鎌倉の製麺所に行ってみました♪

邦栄堂製麺。

本当にここ？

戸が閉まってるけど、ピンポンしてみると

ガラリと開いたそこはまさに製麺所！

写真もどうぞ〜と言って下さいました。

麺と餃子の皮（手前）が詰まったばんじゅう（木箱）が、良い味ですね…^ ^

スープつきの麺を三種と、大判の餃子の皮を買ってみました！

袋のロゴが可愛い。

太麺は、味噌。

細ちぢれ麺は、豚骨のスープがセットになっていました。

煮卵とチャーシューは手作りしてみましたが、

スープがついてるから、手軽♪

餃子の皮は、大きめの楕円で包み易かったです！

厚めで、モチモチ。焼き目はバリッと美味しい^ ^

今回は餃子の皮が特に気に入りました♪

邦栄堂製麺のお店情報は、こちら↑

ワンタンや水餃子の皮も気になる！

鎌倉のラーメン屋さんは、こちらの麺を使っているお店が多いんだそうですよ。

アクセスは車がよさそうです。

お店の前に停められます^ ^