昨日今日と涼しくなりましたね^^
暑すぎるとキッチンに立つのも億劫なので
連日の猛暑のあとでほっと一息です。
さてさて、８月の教室日程とメニューをお知らせします♪
そして、気が早いですが、１０月から鎌倉市で開催するクラスのこと^^
* * * * * * * * * * * * * * * * * *
“夏野菜たっぷりのヘルシーフレンチ”
旬の野菜をふんだんに使い、バター不使用で軽めに仕上げたヘルシーフレンチ。
ご家庭で再現しやすいよう配慮したレシピでご紹介します。
実演メイン＆一部体験のスタイルなので、初心者の方も大歓迎です♪
８月２５日(木)、２６日(金)、２７日(土) 各日１０時～１３時
ウェルカムドリンク‥‥スイカとライムのスムージー
スープ‥‥枝豆のヴルーテ
（冷たいクリームスープです）
前菜‥‥蟹と冬瓜、トマトの宝石仕立て
メイン‥‥タコととうもろこしのオープンラザーニャ
デザート‥有機モカコーヒーのグラニテとチョコレートムース
紅茶
☆食材の仕入状況により、一部が変更となる可能性がございます。
⇒詳細、お申込みはプラムツリーラボのホームページをご覧ください。
* * * * * * * * * * * * * * * * * *
１０月から、鎌倉市の教室でお菓子＆軽食のクラスをやらせて頂くことになりました♪
外部でたくさんの方と一緒に作れることになり、今から楽しみです！
（鎌倉市以外にお住まいの方もご参加OKです！）
“イギリス風カップケーキ＆ティーサンドイッチ”
クリームを絞ってデコレーションした可愛いカップケーキと、アフタヌーンティーでおなじみのスタイリッシュなティーサンドイッチを作るクラスです。鎌倉駅すぐ、改装したての鎌倉婦人子供会館にて、キレイなキッチンで行います。
１０月１３日(木) １０時～１２時
こちらはロンドンのカップケーキの有名店Bea's of Bloomsbury。
当日はさらにカラフルにデコレーションしていきたいと思います！
定員２０名様ですが、すでにお申込み多数とのこと、嬉しい限りです。
お早めに‥♪
⇒詳細、お申込みはプラムツリーラボのホームページをご覧ください。
同じく鎌倉婦人子供会館にて、１２月８日はクリスマス、２月９日はバレンタインをテーマにお菓子と軽食のクラスを開催させて頂きます。また後日、詳細を掲載いたします☆