新メニューのおでんネタ おさむさん不在になって一週間、新店長ひとみさんの四苦八苦してる様子を見に行くのが毎朝の日課になってます そんなひとみさんも店長らしく、はたまた料理人見習いらしく試行錯誤してお魚を裁いてます 先日も飛び魚をどうしようか悩んでましたが、つみれにする事を提案!しかもひとみさんらしくかわいい形のつみれを作っておでんの新メニューになりました 飛び魚のつみれがいい感じでだしも出てめちゃくちゃ美味しかったですよ!頑張れ~ひとみさん! またアイデア料理期待してまっせ~