別に誕生日でもない。
何かめでたいことがあったわけでもない。
でも突然、無性にお赤飯が食べたくなる日ってありません？👀
そんなわけで今回は、人生初のお赤飯作りに挑戦してみました✨
まずはお散歩がてら小豆を購入。
“赤飯を作るために小豆を買いに行く”って、なんかもうその時点で丁寧な暮らし感がすごい（笑）
小豆を洗ってコトコト下ゆでして、もち米と一緒に炊飯器へ🍚
ここで私流のコツ！
実は、もち米だけじゃなく「うるち米」を少し混ぜて炊くんです✨
これだけで食感が重たくなりすぎず、めちゃくちゃ理想のお赤飯になる！
さらに、お塩とお酒を少し入れて炊くだけ。
シンプルなのに、お店みたいな味になって感動しました…！
炊き上がった瞬間の香りがもう優勝🏆
“日本人に生まれてよかった…”ってなるやつ。
しかも今回は多めに作ったので、余ったお赤飯は冷凍保存✨
これがまた最高で、
「食べたい時にいつでもお赤飯がある」という謎の安心感（笑）
冷凍庫を開けるたびにちょっと嬉しい🍙
お祝いがなくても、
“食べたい”を叶えるご飯って大事だなぁと思いました🌸
【川反の灯りは消えない。】
『照らすプロジェクト川反』で秋田市の繁華街を優しく照らしてくれていた提灯が、5月11日から順次撤去されるそうです。
昨年10月10日から、
夜の川反を明るく照らしてくれたたくさんの提灯。
暗かった道に灯りがあるだけで、
街の空気まで少し温かくなった気がしていました🏮
本当にありがとう。
ちなみに写真は、本日5月9日20時頃の川反。
「土曜日なのに人が少ないなぁ…」
そんな風に感じたのも正直な気持ちです。
でも、だからこそ思います。
街って、“人が少ないから終わり”じゃない。
「また行きたい」
「ここ好きだな」
って思う人がいる限り、
灯りはちゃんと残るんだと思うんです。
提灯は撤去されても、
川反にはまだお店の灯りがあって、
人の笑顔があって、
「おかえり」って言える場所があります。
MixBar BigTreeもその灯りのひとつでいたい。
今日も笑顔で、
「来てよかった」って思ってもらえる夜を作れるよう頑張ります✨
川反、まだまだここから。
朝起きて、いつものようにLINEをチェックしようとしたら…
「……あれ？iPhoneない😇」
ベッド周り、布団の中、机の下、冷蔵庫の上（なぜ）、バッグの中、服のポケット…。
全部探したのにない！！！
しかも「iPhoneを探す」を使っても、まさかのバッテリー切れ💦
音も鳴らない…。
でも地図では“0km”表示。
つまり、絶対この部屋のどこかにはあるはず。
「寝る前に触った記憶はあるのに…なんで！？」となりながら、気づけば3時間経過🫠
もう半分あきらめモードで、YouTubeで「探し物 おまじない」を検索。
すると出てきたのが…
🧄「ニンニクと言いながら探すと5分以内に見つかる」🧄
らしい。
なんでも、魔女はニンニクが嫌いだから、
“ニンニク”という言葉を聞きたくなくて隠した物を返してくれる…という、なんともファンタジーなお話🤣
「いやいや、そんなわけ…」と思いつつも、
もう3時間探してるので藁にもニンニクにもすがる状態。
そして半信半疑で…
「ニンニク…ニンニク…🧄」
と言いながら探し始めた結果。
なんと。
わずか3分後。
発見。
しかも、お菓子の袋に入れて片付けてた😂😂😂
いやなんでそこ！？
過去の自分、意味わからなすぎる🤣
でも本当に“ニンニク”って言い始めてからすぐ見つかったので、ちょっと信じたくなってしまった…。
科学的根拠とかはもちろんわからないけど、
焦ってる時って視野が狭くなるから、おまじないで気持ちが切り替わったのかも？
でもこういう「ちょっと不思議な話」って嫌いじゃない✨
というわけで皆さんも、
もし探し物で詰んだ時は…
🧄「ニンニク」🧄
試してみるの、アリかもしれません🤣
