こんにゃく酢味噌

前記事で紹介した「ギザギザカッター」を使ってこんにゃくを切ったよ☆

★こんにゃく酢味噌★

●こんにゃく

●酢

●味噌

●砂糖

～蘭にょろの酢味噌の作り方～

酢・大さじ２、味噌・大さじ１、砂糖・大さじ１を鍋に入れ

水分が飛んでトロトロになるまで焦げないようによくかき混ぜる。

私は加熱して酢の酸味を飛ばしているよ（＾＾）

冬は温かいうちにこんにゃくにかけて食べます。

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