
ただいま発売されている新潟情報誌「WEEK!」の特集は、来週末に行われる「新潟ラーメン博」です。今年で4回目ということでオレも毎年楽しみにしています。新潟のラーメンは奥が深いですからね。( ゚ー゚)
注目はコラボラーメンはなんと今年は9種類!(・∀・)チゴイネ!
その中でオレが食べてみたいのはこの3種類。

「なおじ×来味(昔食堂なおじ×麺や来味)」の「とんこつと合わせた鯛と干し南蛮エビとしじみの地酒蒸しのラーメンおまけつき。」

「112ZunDouNoKai(いっとうや×一本気×侍元)」の「味噌112」

「チーム風の味(麺や勝×猪や×GOIN GOIN)」の「超魚介豚そば」
どれも美味しそうです…(´ρ`)
もちろん、県内の各有名店も参戦してますし県外からも3店舗(東京・我武者羅、東京・渡なべ、富山・一味吾喰)参戦し24もの店が並ぶわけです。
正直、人気のある店は果てしなく待ちます。( ´ー`)フゥー… でもその分美味しいラーメンが食べられると思うと我慢して待つんですよねー。幸い、各店の混雑状況が公式HPからチェック出来るのでありがたいです。
今年もお腹を空かせてガッツリ食べてこようと思います。o(´∀`)oワクワク
新潟ラーメン博公式HP → http://www.ramenhaku.com/
