こんにちは
長崎・茂木の
美容室ラメールの
ちいちゃんこと 市田千寿子 です。
たくさんあるブログの中から
お越しいただき
本当にありがとうございます。
前回からシリーズで
「体に必要な5つのこと」についてお話ししています
前回は【水】について
今回は第2回目、「塩」 についてです
塩は体に悪いもの？
「塩＝体に悪いもの」
そんなイメージを持っていませんか？
実は、
✔ 体に良くない塩
✔ 体に必要な塩
この2種類があるんです。
昔ながらの「食塩」と書いてあるものは、
正直あまり取ってほしくない塩。
一方で、
ミネラルが豊富な天然塩は、
ぜひ毎日の食事に取り入れてほしい塩です。
私たちの体は“塩水”でできている
よく
「体は水が70％」と言われますが、
正確には 塩水 です。
病院で体調が悪いときに点滴で入れる
生理食塩水。
あれも、まさに塩水ですよね。
つまり、
塩は体にとって ある程度必要なもの なんです。
それでも、
減塩ブームの影響で
「塩は体に悪い」というイメージだけが
強く残ってしまったように感じます。
おすすめの塩の選び方
塩にもいろいろな種類があります。
私がおすすめしているのは、
裏の成分表示をチェックすること。
「食塩相当量」が95％前後
のものが、私は良いと感じています。
ちなみに
下にある写真の2種類の塩を使っています
そしてもうひとつ大切なのが、
自分が食べて「美味しい」と感じるかどうか。
塩をなめてみると、
✔ しょっぱくて食べられないもの
✔ 甘じょっぱくて美味しいもの
実は、はっきり違いがあります。
甘じょっぱく感じるときは、
「今、体が塩を欲しているサイン」
とも言われています。
次回は
塩のほかに
ミネラルを豊富に含んだ調味料についてです
最後まで読んでいただき
ありがとうございます。
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