ずっと以前からやっている鯖厚削りVですが、またまた入荷して
来ました。
名前のＶはバリューの略で価格は相当安いです。
品名はさば厚削りＶとしていますが、さば節の粉砕ですね。
さばの粉も取り扱っていますが、そちらより大分安く仕上げて
います。
多分、節ではコレが一番安いと思います。
味は普通のさば節と比べても、遜色のない味だと思います。
殆ど色々な食材が値上がりしていると思いますが、
コレは今のところ値上げをしておりません。
この間節屋に訊いたら、東南アジアの鰹節や鯖節の原料等も
相当値上がりしているそうですよ。
今がチャンスかも知れませんよ。
以上。
