連日暑いですね。先週に比べればまだマシですけどね。
汗で塩分を失うので、ラーメンを食べてしっかり塩分補給といきましょう！
さて、2軒目は「むぎとオリーブ」さん。
訪問したのは6日だったかな。
パッと見、カフェのように見える外観です。
外は暑いので早速店内へ入り、食券を購入。
ハマグリをいっちゃいます。
どんぶりの真ん中にあるピンクの物体は、素揚げしたなるとです。おもしろい食感でした。
では実食。
麺は細麺ストレート、歯ごたえがしっかりある感じ。
量も他のお店より多く感じました。
スープは超さっぱり。醤油ベース。みつばが入っていたので、東北や北海道の雑煮がイメージ的には近いです。
みつばの香りを楽しみながら勢いよく麺をすする。
とっても幸せな時間でした。
お店のこだわり
また行きたいと思うお店でした！
ごちそうさま！