【屋台ラーメンいづみ＠中村区】
メニュー名：青唐ラーメン ￥550
このらーめんを一言で言うと、
辛さ爽やか、でも、やっぱり辛いが底味はシンプルな一杯。
青唐辛子って思いの外、辛さに重みが無いと言うか、良い意味後を引かない辛さと言うか。
この辛さがイイですよ。
赤唐辛子のらーめんって、『ドや！喰えるもんなら喰ってみろ』的な押しウリ的辛さが多い中、こちらは爽やかにじんわ～り、しかしそっと蝕む様に忍び寄る辛さが妙に新鮮な。
食べ終えた頃には、虜にされている、正に御店主の思うツボｗ
旨かったです。
ごちそうさまでした
【屋台ラーメン いづみ＠中村区】
18:00-24:00
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