濃厚ラーメンじゅんでは、基本のスープが4種類あります。
豚骨こってり、豚骨あっさり、鶏白湯、和風。
このスープに、それぞれ塩味、醤油味と細麺、太麺がチョイスできます。
この組み合わせだけで14種類になります。
ラーメンは人それぞれ好みが違います。
常連のお客様で、いつも同じものだけ召しあがっている方も多いです。
例えば、【豚骨こってり、醤油、太麺】だけを、週4日くらい食べている方や、【鶏白湯、塩、細麺】だけを週2回くらい食べている方、いつも豚骨あっさりの方、いつも和風の方など、それぞれにファンがいらっしゃいます。
これは、作る側からすると、それぞれのラーメンを美味しく食べて頂いてるということで、嬉しいことです。
もちろん、その日の気分で違うものを食べていただいてる方も大勢います。
いずれにしても、お客様に喜んで頂けるのが一番です。