久しぶりに我が銚子市にある『八海山』に行ってきました。
前回の『松阪ラーメン』みたいに、
すぐなくなっちゃったら困るからです（笑）
・・・と言うのは半分冗談で、「そろそろ寒くなってきたし、
新メニューの信州味噌ラーメンを食べておこう」といった感じです。
そしたら、お目当てのラーメン以外にも新メニューがいっぱいあって、
ちょっとビックリしちゃいました。で、
３週に渡って通ってしまいましたので、その時の感想を書きます。
まずはお目当てだった『信州味噌ラーメン』です。
うん、コレはウマいね
メニューに書いてある通り、味噌がかなりまろやかで、
でも決して「あっさり味噌味」ではなくこってりしていて、
コレはウケるんじゃないかなぁ
画像では隠れちゃってるけど、旬の茸もそこそこ入っていて、
レギュラーで売っている『八海山みそラーメン』よりも、
俺は結構好きでしたよ～
嫁は同じく新メニューの『熱々煮込みみそラーメン』を食べたけど、
「そっちのほうがウマい」と文句を言っていました（笑）
下
の画像がその『熱々煮込みみそラーメン』です。
煮込みラーメンってのも寒い季節にはいいのかもね。
なので別の日に『熱々煮込み辛口みそラーメン』を食べてみました。
でもね、実はコレがまた色々と言いたくなるようなラーメンでした（笑）
まず、コレは「辛口」なんてもんじゃありませんでした。
レギュラーメニューに『八海山辛口みそらーめん』というのがあり、
いわゆる辛味噌味になっていて、まぁウマかったんだけど、
こちらはいわゆる激辛ラーメンと呼んだ方がピッタリくるような、
めっちゃ辛いラーメンだったんですよ（笑）
俺は今まで、完食出来なかった激辛ラーメンはありませんので、
完食は出来るんですけど、まず煮込みなので熱いです（笑）
麺はつけ麺を使用しているため、浅草なんとかの太麺になっていて、
煮込んでいてもしっかりとした歯ごたえがあり、
麺そのものもめっちゃウマかったんだけど・・・
なんでだろう麺の量がめっちゃ少ないんですよ。
半分しか入ってないんじゃないのっていうくらい少なく感じました。
もしかして「通常のつけ麺の量だと多過ぎるから、半分にしちゃえ」
・・・かどうかは分からないけど、とにかく少なかったです
メニューには「野菜たっぷり」とも書かれていましたけど、
野菜の量もそれほどではありませんでした。
もちろんコレは普段から大食いしてる私なりの感想なので、
女性の方とかには、コレくらいでちょうどいいのかもしれませんね。
私的にはコレでじゅうぶん分かったので、『煮込みみそ』と、
もうひとつあった『煮込みカレー』は、食べる気になれませんでした。
で、新メニューはコレだけではありませんでした。
メニューにラーメン業界初登場と書かれた、
『焼きつけ麺』というものも、いつの間にか発売していました。
焼きつけ麺というのは画像を見て分かる通り、
茹でた麺を更に焼いて、鉄鍋に乗せられて出てきます。
麺の下には焦げ付き防止の為なのか、もやしが敷いてあります。
麺の上には半熟玉子（コレを半熟玉子と呼ぶには抵抗がありますが）
が乗せられています。黄身がとろけるタイプなので、
麺に絡めながらつけ汁につけて食べることも出来ます。
味が３種類あったので、まずは『焼きつけ麺・味噌』を食べてみました。
うん、コレはなかなかいいです
嫁が仕事で俺だけが休みの日の昼間なんかに、
俺はよく袋のインスタント麺を、茹でた後に焼いたり揚げたりして、
スープに入れて食べるのが好きで、よくやっていたけど、
ちゃんとした麺を使っている分だけ、面白い食感が出ていました。
味噌のつけ汁がウマいから、「ウマい」って思いましたね～
そのままの表現ですけど（笑）
でもね、難点がなかったワケではありませんでした。
まず麺がほぐれ辛いです。
一度にいっぱい持ちあがってしまいます（笑）
それと、この味噌のつけ汁が、めっちゃウマいんだけど、
つけ汁独特の味の濃さみたいのがなくて、
まるで焼いた麺とスープの別添えみたいに感じちゃったんですよ。
コレなら大きな丼を使って、最初から麺をスープの中に入れて、
具も乗せてくれたらよかったんじゃないの
・・・とまでは言わないまでも、もう少しつけ汁らしさが出ていればなぁ
ってのは感じましたね～。。。
それと、メニューに載っている写真と比べると、
麺はほとんど焦げ目が付いていなかったんですよ。
ラーヲタの方と会話すると、この「ラーメンのお焦げがウマいよね」
なんて話がたま～に出るんですけど、
この辺では「焦げ臭い」とか言われちゃうんでしょうか
俺的にはもう少し・・・どころか、
写真と同じくらいの焦げ目がほしかったですね。
で、下の画像が『焼きつけ麺・カレー』です。
味噌がマジにウマかったので、
それじゃカレーも食べてみようと思ったんですけど、
まず・・・置き方、手前と奥が逆じゃん
左右はコレであっているんだけど、やっぱつけ汁が手前じゃん
細かいことを言って申し訳ないけどさ、コレはなんとかしましょうよ（笑）
なので、味噌の画像と同じように置き換えてからいただきましたが、
こちらは味噌の時のような感動がありませんでした。
ただ単にこのカレーのつけ汁が、俺のクチに合わなかっただけです。
そうだせっかく味噌をメインにしたお店なんだから、
一時期ラー博とかで流行ってた味噌カレー味ってのはどう（笑）
で、もう一品、味噌とカレーに比べると何故かめっちゃ安い、
『トマト焼きつけ麺』も食べてみました。
メニューに「女性に大人気」と書いてあるだけに、
何故かコレだけデザート付きです。
別添えの具も、何故かチャーシューがなく、
キムチ風のに変えられていました。
だから安いのかなぁ（笑）
で、やっぱり置き方が逆でした（爆）
コレは正直言って「ラーメンなの」って感じでした。
トマトがめっちゃ濃いです。だからそれなりにウマいんだけど、
俺が男だからかなぁ俺にはあまりピンとはきませんでした。
でもひとくち食べた嫁は「ウマい」と言っていましたよ
やっぱ女性向きなのかもね（笑）
さぁて・・・実はメニュー以外にも書いておきたいことがあります。
実は注文時に店員さんから、
「メール会員を募集していますので、よかったらいかがですか」
みたいに勧められました。
俺はとっくにメール会員になっていたので、それを伝えたら、
一旦厨房に引っ込んだ後、戻ってきて、
「ギョーザが無料になるメール届いていませんか」と聞かれました。
そんなメールは来ていませんでしたし、
そういえば煮込みや焼きつけ麺の存在もたまたま知ったんだし、
なんら着信拒否設定もしていなかったので、
「新メニューに信州味噌ラーメン・・・」というメールを見せ、
「コレが最新のメールですよ」と言って見せました。
「削除でもされたのかなぁ」と言ったら、
「そんなことない」とのことでしたけど、
ギョーザを無料でくれることはありませんでした（笑）
まぁ仕方ないか。。。
でもさ、なんか損した気分だよねぇ・・・。
お得なハズの「メール会員システム」で損した気分になるなんてね
なので今度は、念のため嫁もメール会員になり、
後日、ギョーザ無料のメールが来たので、
その時はギョーザを食べられたんだけど、今度は、
「他の割引券との併用はできません」と、
スタンプカードみたいのを拒否されてしまいました。
まぁコレはお店の方針ですから仕方ないんでしょうけど、
実は同じ系列店の『とん膳』で、こんなことがありました。
以前『とん膳』はお得な割引情報をダイレクトメールでくれていました。
だからそのDMが来る度にお店に行っていたワケですけど、
いつの間にか来なくなりました。
どうやらソレは「メール会員システムに変更した」からみたいでした。
ある日ポイントカードのポイントが１０００円分たまっていることに気付き、
それを消化しようと食べに行って気付いたんですけど、
レジでポイントカードを出したら、１０００円割引してくれるのではなく、
１０００円分の割引券をくれたのでした。
そしてそれは「３ヶ月以内に使わないといけない」ものでした。
もちろんその日は割り引かれず、ちゃんと料金を払ってきました。
その約２ヶ月後、その割引券を消化するためにまた行きましたけど、
その時メール会員になることを勧められました。
登録したらその日の会計が、
抽選で１０％～５０％引きになるというものでした。
ソレは同じ系列店の『八海山』も同じシステムでした。
でもね、この日は１０００円分の割引券を使いたかったんですよ。
もちろん併用は出来ないし、メール会員の割引は当日だけ有効なので、
メール会員にはならなかったんですけど、
・・・ってことは今現在、手元には、
『とん膳』のお得な割引情報がひとつもないワケです。
ない・・・ってことはつまり、もう行くチャンスはないんですよ（多分）。
このウマかった『ロースかつ鍋定食』も、もう食べないんだろうなぁ。
実はダイレクトメール時代にも、
「他の割引券とは併用出来ません」みたいに書かれていましたけど、
問題なく併用させてくれていたので、
その時は「めっちゃお得感」があったんでけど、
それが今回は失われてしまって、そもそもサービスのハズなのに、
なんかちょっとした「損した気分」を味わってしまいました。
『八海山』もこんな感じで、お客さんが離れていかなければいいですね。
・・・と、ココまで書いて、このブログをアップする予定でしたけど、
そしたら『八海山』からこんなメールが届きました。
野菜モリモリラーメンという新メニューが出来たみたいです。
「マルマルモリモリ」の便乗商品・・・とは思いませんでしたけど、
「今流行りの・・・」とか「てんこ盛りのシャキシャキ野菜・・・」
という文字から、最初は「二郎系」・・・とも思ったんですけど、
とりあえずは食べに行ってきました。コレで４週連続です（笑）
で、メニューを見たら、実際には『野菜たっぷりラーメン』という名称で、
味噌と正油と塩の３つの味がありましたので、
とりあえずはこのお店の売りである味噌で注文しました。
で、運ばれてきたのがコレです。注文時にメールを見せたので、
チャーシューと煮玉子がトッピングされています。
野菜の量がメニューの写真と比べて、かなり少なく見えますけど、
コレは私が、珍しく大盛りで注文したからかもしれません。
普通盛りに比べて、少し大きめの丼でしたからね（笑）
で、食べてみてどうだったかと言うと、
このお店の通常のみそラーメンの、具の違うもの・・・でした。
もちろんそれなりにおいしくいただきましたけど、
『どてちんⅡ』や『異造』の野菜の量に慣れている私には、
この野菜の量はとても「てんこ盛り」とは呼べませんでした（笑）
それと今回もまた、いくつか言いたいことが出てきてしまいました。
まず、嫁も同じラーメンを普通盛りで注文したんですけど、
先に嫁のラーメンが運ばれてきて、次に私のが運ばれて来るまで、
何故か２～３分ほどの時間差がありました。
食べてみて気付いたのは、麺を食べた位置によって、
麺の茹で加減に差があったということです。
私のが大盛だったからかなぁ・・・理由は色々と推測できますけど、
見てたワケではないので、それを書くのはやめておきます。
でも、やっぱり同時に提供しなければダメですよねぇ
半分ほど食べ終えた時点で、麺の食感は変わっていました。
それと、メールには確か「煮玉子１コ」と書かれていたハズなんですけど、
コレは・・・どう見ても煮玉子半分ですよね（笑）
コレでいいのかなぁそれとも俺の方が細かいこと言ってますか
まぁこれらはあくまでも私個人の感想、及び要望を兼ねた意見です。
嫌いなお店へのクレームだったら、もう行かなければいいんですけど、
『八海山』には長く続けてほしいと思っていますので、
また食べたくなったら、通いたいと思っています
