Moi!

千葉県多古町みんなのらぁめんバンブーです😊

 

投稿はバンブーママが担当です🙋‍♀️

よろしくお願いします🎵

 

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席替えの様子

(2023.2)

 

 

バンブーでは、ご来店いただくお客さまにゆったり、楽しく安心してお過ごしいただくために、さまざまな工夫をして営業しております。

 

\詳細は、過去のブログをご覧ください🙇‍♀️/
⭐️バンブーにご来店されるお客さま向け記事

 

バンブーは、基本バンブー夫婦2人体制での営業となります。

これまで、ずっと検討しておりましたが、

コロナ禍を機会に、配置換えをし、席を減らす決断をしました。(2021年5月)

 

↓↓↓

そしてさらに、2023年2月、

更なる配置換え・席を減らす決断をしました。

↓↓↓

 

 

 

 

 

席数を減らすことには理由がいくつかあります。

大きな理由は、以前にブログに載せた内容があります。

 

 

\この記事を読んでください/

自分がまず楽しむ!~脱ラーメンマシーン〜

 

心が病んできていた店主が変わるべく、

「脱ラーメンマシーン」し、店主自ら表に出て、お客さまと接することができるようにする努力をしておりました。

 

しかし、ありがたいことに沢山のお客さまにお越しいただくと、バンブーはお店を回す人数に対して多すぎる席数なので、やはりずっとラーメンを作りづづけることになります💦

 

本当はお客さまに体を向けて挨拶をしたいのに、そうできない状況。

辛そうでした泣

 

結局、また元の感じに戻ってしまうこともあり、、、

 

 

定休日の朝に話し合って、急遽!!!!!!!

1日で席の変更を決断し、変更しましたびっくりマークびっくりマークびっくりマークびっくりマークびっくりマークびっくりマーク

(変更しても、2人でお店を回すには大きすぎるお店ですよね💦)

image

※💡電球を新たに設置中🧔‍♂️

 

 

 

 

席のご予約については、最新バージョンをご覧ください🙏

初めてご来店される方へ

 

 

 

バンブーママでした🙇‍♀️