米沢市万世町桑山にあった「味処 元」さん。

 

 


メインはお寿司屋だったのだと思いますが、ラーメン・うどん・蕎麦など多彩なメニューと良心的な価格設定が魅力的なお店でした。

 

ラーメンも色々なメニューを用意されておりましたし、色々と研究されて日々進化されていたと記憶しております。

 

 

 

 

 

 

最後に頂いたのは↑の記事の2018年ですかね。

 

このあと、元さんは閉業され、今はコインランドリーになっております。

 

 

 

おいしいラーメン屋さんを減らさないためにも、消費者は消費して地域貢献したいものですね。