米沢市大町にある「麺や 貴伝」さんです。
前回記事は → こちらから ←
この頃はまだ12月上旬。
ちょうど冷え込みがより一層強まってきた頃でした。
そうなると食べたくなるのが味噌。
味噌も色々な選択肢がありますが、当ブログでは比較的定番かと思われる貴伝さんへ。
ここ近年、貴伝さんで醤油たべてないよなぁとか思いつつ、みそ中華麺をオーダー。
(850円 + 100円)
貴伝さんの熱々のスープは寒い時期はホント温まりますね。
濃厚な味噌の風味はいつものようにまろやかで美味しいです。
そしてこの日は麺の茹で加減が絶妙な固ゆで加減で最高でした。
プリプリ食感がより強調され、食べ応えが実に良かったです。
完食後は身体の芯まで温まったような気がします。
ごちそうさまでした!!!!!
麺や貴伝
山形県米沢市大町5-1-33
0238-22-7798
営業時間
11:00~15:00
定休日 水曜 第二火曜