福島県会津若松市にある「ラーメン二郎 会津若松駅前店」さん。
２月以来、本年２度目。
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平日でしたので外待ちはいませんでしたが店内は私を含め７名待ちでした。
ですが意外に回転が速く大して待たずに着席。
購入食券は小ラーメン。今回はねぎ等のトッピングは買いませんでした。
小ラーメン 750円
ニンニク
コールはいつも通りニンニクのみ。
私の貧弱な胃にはアブラやヤサイの増しは不要です。
スープはいつもより乳化強め。
甘めの味加減はいつもと変わらずかと思いますが今回は出汁感もよくて美味しかったです。
豚も見た目の割に柔らかく煮込まれていてＧＯＯＤでした。
ヤサイも相変わらず美味い。会津さんの野菜はうまいです。材料はもちろん、水が良いのでしょうね。
麺はロットの一番目だったこともあり固め。
会津さんの二郎標準より太めの縮れ麺は食べ応えが良いです。
麺量も３００よりちょっと多いくらいでしょうかね。
今年は積極的に二郎系を食べないせいか少し苦戦しながらの完食でした。
そろそろ二郎全店制覇遠征活動も再開しないとなぁ。
ごちそうさまでした！！！！！
ラーメン二郎 会津若松駅前店
福島県会津若松市駅前町６-３１
営業時間
平日 11:00～14:00 17：00～21:00
土日祝 11:00～15:00
定休日 月曜 第三日曜