だいぶ暑くなってきましたね。
少し前まで寒い寒い言ってたのに今となっては半袖を出しました。
今年の夏も暑い夏になるのでしょうか・・・。
それはさておき、いまだにGWのラーメン遠征を考えていないわたくし・・・。(;^_^A
３日は雨みたいだし、どうしようかなぁ・・・。
さて、本題。↓
昨年の１２月以来、本年初。
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そういえば記事を書きながら気付きましたが、孫悟空さんの山形店にまだ行ってないんですよね。
早く行ってみないと。
高畠店には何度か伺っているのですけどね。
注文はいつもの青ネギたっぷりのコチラです。↓
辛みそラーメン 大盛り 850円
（750円 + 100円）
相変わらずたっぷりの青ネギ。
コレですねコレ。
龍上海系などとは違い、動物系に生姜の風味が強めな味噌スープ。
そこに辛味噌の辛味が加わります。
辛すぎず程良い辛さが丁度良いです。
この日は特に生姜の風味が強く感じました。
つるつるもちもち食感の麺。
この日は少し柔めの茹で加減。
食べていると青ネギが麺絡まってくるのですが、そのシャキッとした食感が良いですね。
麺を平らげたらレンゲで残った青ネギをすくって食べて完食です。
ごちそうさまでした！！！
孫悟空
山形県米沢市相生町6-45
0238-23-6008
営業時間
11:30～15:00 17:00～20:00
定休日 火曜