更新を４日もサボってしまったのでブログネタが滞りまくりです・・・。(；´Д`A
これは非常にマズい傾向・・・。
でも頑張ります。
さて、夕方にサラッと雪が降ったある日のことです。
ラーメンでも食べて帰ろうかなと考えながら車を走らせていたところ、たまたまコチラ↓の前を通ったら暖簾が出ていたので飛び込みました。
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コチラには何度か来たことがありますが、夜に伺うのは多分今回が初。のはず
当然、通常の温かい中華そばも極あっさりとした味が人気のお店です。
この日は中華そばをオーダー。
中華そば 600円
油っ気のないシンプルな中華そば。
ガラや野菜などから取っているというスープはあっさり優しい味わい。
夜に頂くと出汁感が昼よりも強くてちょっと違う雰囲気ですね。
これも美味しいですよ。(´∀｀)
かまたさんの麺は柔らかい印象が強いですが今回は結構固め。
重めな食感は相変わらずかな。
私のラー活は基本昼食ですが、夜に伺って昼とのスープの違いを食べ比べるのも面白いかなと思えた一日でした。
ま、実行には移さないと思いますが・・・(笑)
ごちそうさまでした！
かまた食堂
山形県米沢市通町2-13-43
0238-21-6783
営業時間 11:00～14:00 17:00～19:00
定休日 火曜