辰やさんにて (名古屋市熱田区) | うまいラーメン全国版

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入り口に系列店のポスター「冷やし台湾まぜそば」の文字が気になる。店内で何気に券売機からめをそらすとその「冷やし台湾まぜそば」ありますと手書きメニューが! 迷うことなくその冷やし台湾まぜそば(850円)をいただきました。
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冷やしという暑さでもないが、やっぱり どんなものか食べてみたいという興味が優先された結果でもある。シコシコの麺はカエシに絡まり褐色のいろが付いているのは同じ、ただ食感が熱くないということくらい。トッピングはミンチ、刻みのり、もやし、ニラ、半玉にキュウリの千切り、このキュウリが冷やしらしさを演出しているかな? まあ、混ぜ合わせて食べることに違いもなく 追い飯もしっかりいただき完食。食後じんわり汗が浮いて来るところは同じ以上だったかな?

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<お店情報> 
お店 つけ麺・ラーメン 辰や 金山店(つけめん・らーめん たつや かなやまてん)
場所 名古屋市熱田区波寄町9-1 
営業時間 平日:11:30~14:30 17:30~23:30 土日祝:11:30~23:30
定休日 未定
駐車場 なし(店舗横にコインP)

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