◆青ミさんが土曜出勤なので、麺活チャンス。
いつも運転中に車から見えて、気になっていた店を狙いました。
「金萬」
画像で見たチャーシューが旨そうだったので。
◆券売機で
「塩ちゃーしゅー麺」をポチリ。
１人客はもちろん、家族連れでも賑わっていますね。
丼着。
ネギ、揚げネギ、水菜、メンマ、神チャーシュー。
鳥取県産大山鶏のガラをメインに、ゲンコツや魚介などを合わせたあっさり極上塩スープに縮れ極細麺。
◆箸で持ち上げると自重で崩れる程柔らかい、大振り激ウマチャーシュー。
揚げネギとスープの相性も抜群です。
細かくなったチャーシュー、揚げネギが沈んだスープは全飲み不可避。
（何故か画像がバグって縦スジが入ってまった）
うんちく、海老ワンタンや他の味も気になりました。
隣は「氷川神社」なので、比較的判り易い場所にありますよ。
それではこれにて御麺。