いつもご訪問ありがとうございます。
今回は矢向の麺屋浜一に参りました。
駐車場は無いので近隣のコインパーキングを使用します。
平日の11時20分前着で前客3組様。
今回も既に開店済み。そして前客様全員提供済み。
そしてわちも着席後程なくコールの時間。
今回頂いたのは限定ルイジアナ・トム（1150円）。
事前申請は無し。コールはニンニク・カラカラで。
サイドポジション。
お山がそろそろ爆発しちゃいそうだよねの盛り。
お肉はいつもの神豚。エアーズロック的大パノラマ。
嚙み応えとふわトロの超絶技法。最早1枚ではない。
文句無しのうまし・うまやま・うましみず。
スープは世界三大スープのあれ。
レモングラス？ナンプラー？香草系の複雑なお味。
酸味もしっかり効いていてタイを体感したかのよう。
北限の黒幕はやはり海苔。
いつものご厚意ありがとうございます。
麺は極太平打ちもちもちタイプ。
問答無用のうまし・うまやま・うましみず。
総じて美味しく頂きました。
某豚○星。でデフォ汁なしを食べてから感化され。
今回はこちらで初のデフォ汁なしを食べようと。
しかし。来店間際に裏限定のこちらが告知され。
前回逃していたのでエントリー変更となりました。
本当に稀にみる優柔不断。
いやこれは臨機応変。柔軟性の賜物という事で。
本日もご精読下さり、ありがとうございました。
【店舗データ】
■住所：神奈川県横浜市鶴見区矢向5-4-17
■アクセス：ＪＲ南武線矢向駅より徒歩約5分
■営業時間：平日11：30～13：40頃LO
17：30～20：00頃LO
土・日曜日11：00～14：30頃LO
■定休日：月・木曜日
■駐車場：無し
■備考：並びがある際は食券先買い最後尾へ