いつもご訪問ありがとうございます。
今回は元住吉の豚星。に参りました。
駐車場は無いので近隣のコインパーキングを使用します。
平日の10時15分着で背後霊7番目。
こちらの駐車場は値段に関わらず。
1店舗購入で90分・2店舗購入で120分無料。
並びが想定される場合はかなりお得です。
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今回頂いたのは限定中華そば(1100円)。
事前申請は麺半分。コールは無しで。
焦がしネギ油に大量のネギをトッピングした一杯。
デフォとは似て非なりな一杯。だそうです。
同限定の無料トッピングは一切無しになってます。
この一杯にかける店主さまのこだわりを感じます。
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サイドポジション。
穏やか稜線だが油断は禁物だよねの盛り。
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お肉はいつもの神豚。ふわトロ柔らか噛み応えタイプ。
文句無しのうまし・うまやま・うましみず。
いつものようにヤサイの下から引っ張り出すのですが。
ファーストコンタクトから巨大な端豚。嬉しい悲鳴。
油断してたらもう1枚大きなやつが。
そうだった。限定はデフォで豚さん2枚でした。
久々のミニ(豚1枚)ではないのでしっかり忘れて。
この豚さんに忍び寄る黒い影。
それはつまり焦がしネギ油。同限定の真骨頂ですね。
デフォのスープとは違い香味油びんびんテイスト。
焦がしねぎの苦みは無く旨味と芳醇な香りが迸ります。
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麺は中太平打ちムチムチタイプ。
問答無用のうまし・うまやま・うましみず。
総じて美味しく頂きました。
この日は荒れ模様で客足は疎らかと思いきや。
普段背後霊のないこの時間帯でも大盛況。
実はわちがこの日の同限定最終だったのは内緒で。
わちの着席後。すぐ後の入店客が確認したところ。
売り切れのお声がけをされていて判明しました。
モーニングでも限定が提供されると。
普段よりも早めないと未遂で終わる危険があるかも。
流石豚星。恐るべしな名店ですね。
本日もご精読下さり、ありがとうございました。
【店舗データ】
■住所:神奈川県川崎市中原区木月4-5-20 1F
■アクセス:東急東横線元住吉駅より徒歩約10分
■営業時間:11:00~24:00
※モーニング営業(9:00~11:00)
■定休日:無し
■駐車場:無し
■備考:入店後、食券購入