いつもご訪問ありがとうございます。
今回は藤が丘の煮込み屋左斜め上24°に参りました。
駐車場は無いので近隣のコインパーキングを使用します。
平日の11時5分着で前客1組様。
今回頂いたのは限定蕎麦屋風カレーらうどん（1200円）。
事前申請は無し。コールはニンニクで。
サイドポジション。
麵量250ｇでも油断は禁物だよの盛り。
お肉は珍しい豚バラ。小回りが利いて食べやすい。
文句無しのうまし・うまやま・うましみず。
スープは正にお蕎麦屋さんのあれ。
出汁感強めで最早ラーメンではない。らうどん。
全体を覆い尽くす。大挙をなしているはお揚げ。
そのまま食べてもよし。スープに浸してもよし。
この組み合わせ。最早芸術的領域にして至高の領域。
片隅に燦然と輝くは刻みタマネギ。
爽快感と食感を与えます。箸休めに最適。
麺は極太手もみの縮れタイプ。
問答無用のうまし・うまやま・うましみず。
総じて美味しく頂きました。
先日の自家製麵変更後。遂にてるさん作の麺に。
本職が作る麵。やっとのことでありつけました。
空間も素晴らしい。雰囲気と清潔感も。
いつも長居したくなる。しないけど。
本日もご精読下さり、ありがとうございました。
【店舗データ】
■住所：神奈川県横浜市青葉区藤が丘1-23-13
■アクセス：東急田園都市線藤が丘駅より徒歩約5分
■営業時間：平日11：00～17：00
日祝11：00～15：00
■定休日：月曜日
■駐車場：無し
■備考：入店後、食券購入