いつもご訪問ありがとうございます。
今回は藤が丘の煮込み屋左斜め上24°に参りました。
駐車場は無いので近隣のコインパーキングを使用します。
週末の11時20分着で外待ち4番目。
今回頂いたのは中華そば（塩）（950円）。
事前申請は振り切ったカタメ。コールはニンニクで。
サイドポジション。
麵量250ｇでも油断は禁物だよの盛り。
お肉はいつもの神豚。嚙み応えと柔の超絶技法。
文句無しのうまし・うまやま・うましみず。
左に佇むはメンマ。ボリュームもりもりでご満悦。
右に輝くは味玉。味染み抜群で半熟加減がレベチ。
スープはメインの鶏と豚。牛も入っている模様。
鶏のとろみと甘みがクセになりそう。
麺は極太ストレートタイプ。
問答無用のうまし・うまやま・うましみず。
この日の麺は店主のおじょーさん作の自家製麵。
初めてとは思えないわち好みのクオリティ。
当分やりたくないみたいな事言っていたような。
まさにレア中のレアにありつけました。
総じて美味しく頂きました。
次回はテルさんの自家製麵も食べたいところ。
近々お邪魔するので乞うご期待。
空間も素晴らしい。雰囲気と清潔感も。
いつも長居したくなる。しないけど。
本日もご精読下さり、ありがとうございました。
【店舗データ】
■住所：神奈川県横浜市青葉区藤が丘1-23-13
■アクセス：東急田園都市線藤が丘駅より徒歩約5分
■営業時間：平日11：00～17：00
日祝11：00～15：00
■定休日：月曜日
■駐車場：無し
■備考：入店後、食券購入