いつもご訪問ありがとうございます。
今回は藤が丘の煮込み屋左斜め上24°に参りました。
駐車場は無いので近隣のコインパーキングを使用します。
平日の11時15分着で前客1組様。
今回頂いたのは限定フラオニニラ辣油マヨ（1100円）。
事前申請は無し。コールはニンニク・カラアゲで。
こちらは共同経営者の元麺でる川崎店店主さま。
即ちてるさんが当時提供していたメニューです。
今回は復刻版として登場。
サイドポジション。
こんもり穏やか稜線だよねの盛り。
ただ油断は禁物です。
実は具材の下にはぎっちり麺が詰まってます。
お肉はいつもの神豚。今回はかなりの噛み応えスタイル。
文句無しのうまし・うまやま・うましみず。
他の具材はフラオニを筆頭にニラ・辣油・マヨネーズ・
メンマ・カラアゲ・ニンニク・野菜。
これらをまぜまぜしたら昇天的融合を果たす。
うましみず渋滞で脳の処理が追いつきません。
スープはピリ辛辣油風味。
魚粉の風味もしっかりで意外にもあっさりテイスト。
麺は極太平打ちムチムチタイプ。
問答無用のうまし・うまやま・うましみず。
復刻版という事ですが。麵でる麵よりも相性が良いかと。
とは言え。麵でる時代には未食だった事は内緒で。
総じて美味しく頂きました。
普段から汁なし系はあまり食しませんが。
何だか呼ばれた気がしたんですよね。
前日まで行こうと思っていた店を急遽止めた程に。
空間も素晴らしい。雰囲気と清潔感も。
いつも長居したくなる。しないけど。
本日もご精読下さり、ありがとうございました。
【店舗データ】
■住所：神奈川県横浜市青葉区藤が丘1-23-13
■アクセス：東急田園都市線藤が丘駅より徒歩約5分
■営業時間：火～土曜日11：00～14：30
17：00～20：00
日曜日11：00～14：00
■定休日：月曜日・第2・4水曜日
■駐車場：無し
■備考：入店後、食券購入
※麵屋てるZUは日・月定休