いつもご訪問ありがとうございます。
今回は武蔵新城の麵創研紅武蔵新城に参りました。
駐車場は無いので近隣のコインパーキングを使用します。
平日の開店5分前着でPPゲット。
いつもだと前客様がいらっしゃるのですが。
珍しい事もあるんだなあと。
ただそれだけでなく開店しても後客様・・・。
まさかの貸し切り状態。
おかげで店主さまと女将さんお二人とゆっくりお話し。
逆にラッキー池田でした。でもちょっと複雑。
お先に入場のこちらは温泉たまご。
いつものご厚意ありがとうございます。
今回頂いたのは紅らーめん（890円）。
事前申請・コール共に無し。
行きつけのラーメン屋さんの話になって。
やわめが苦手の旨を話していたらカタメいけますと。
次回試してみようと心に誓いました。
サイドポジション。
二郎系のお店ではありませんが。圧巻の盛り。
お肉は真骨頂のバラ肉。
しっかり下味が効いています。
文句無しのうまし・うまやま・うましみず。
スープは濃厚なとろみスタイル。
穏やかな塩味と味噌の甘み。
一周回って基本の紅は程良いピリ辛。
前回のノーマル味噌も良かったけどこちらもね。
結局全部良きなんだよね。
こちらは途中発注の追加辛みそ（50円）。
食券機にもありますが。着席後の現金対応も可です。
パンチを効かせようと試したところ。
辛みはそこまででもなく。ニンニクの風味がいい感じ。
麺は真骨頂の七色むっちりスタイル。
写真では伝わりませんが。麺幅の違いが七色食感を演出。
問答無用のうまし・うまやま・うましみず。
総じて美味しく頂きました。
基本に立ち返りの紅。くれないと言われてもあげない。
そして。特筆すべきはご案内。
味は勿論ですが。ご案内が素晴らしい。
今回はお話しできて夢のような時間でした。
また貸し切り状態。あるといいな。
本日もご精読下さり、ありがとうございました。
【店舗データ】
■住所：神奈川県川崎市中原区上新城2-1-27
■アクセス：ＪＲ南武線武蔵新城駅より徒歩約5分
■営業時間：月～土曜日11：00～15：00
17：30～21：00
日曜日11：00～15：00
■定休日：水曜日
■駐車場：無し
■備考：入店後、食券購入