らーめん楓
店舗メモ
店名 らーめん楓
住所 東京都八王子市大和田町5-10-1
最寄り 八王子駅(遠いので車推奨)
こんにちは。今日は八王子市にある「らーめん楓」というラーメン屋さんへ行きました。
出発～到着
今日は午前中から部屋の掃除をしていました。
ゴミ以外に、いくつか売れそうなモノが出土したので売りに行きます。
エコタウン八王子大和田の各オフへ売却に行きました。
査定中、昼ご飯を探しているとエコタウンの目の前にラーメン屋があります。
いってみましょう！
査定を頼みハードオフを後にします。徒歩1分もかからずに到着です。
13:22、到着しました。
入店
着席まで待つかと思っていましたが、外待ちはいませんでした。
中には待機用ベンチがありますが、中待ちもいませんでした。
入ってすぐ左側にある券売機で食券を購入し、後は待つのみです。
実食
店舗内は広く、L字カウンターに加えテーブル席が2個あります。
お冷はセルフです。店内3か所にウォーターサーバーがあります。温度は普通。
ティッシュ類はウォーターサーバー横に配置されています。
どうやら和え玉を推しているみたいです。おいしそう！
横の紙は素材のこだわりシートでした。
そして着席してから3分程度でラーメンの完成です。
丹波黒どりと地頭鶏 地鶏そば 1,130円
店内は若干薄暗く、カウンター上には証明があるため映えますね。
スープは鶏感をがっつり感じます。とはいえ、しつこさやくどさは全くなく、
甘味のあるような優しいスープです。
次はたくさんある具を食べたいと思います。
頂上にいるネギ
シャキシャキとさわやかな風味。頂上にいたので最初に食べましたが、途中で
食べて口内さわやかにしてもイイかも
鳥団子
見た目通り、ふわふわの鳥団子。でもたまーにコリっとします。細かい軟骨が
混ぜこまれており、食感がフワフワ一辺倒で終わらずおいしいです。
焼いた鶏肉
手前側、緑ペーストの下に潜んでいます。
表面が焦がされていて肉厚、とてもおいしいです。
柚子胡椒は最初塩のしょっぱさを感じますが、すぐに柚子皮の香りが
追ってきます。辛みは無く、皮の渋みの方が勝っています。
量自体は多くなく、溶けだしてスープと喧嘩をしてしまうようなことは無いです。
逆に、スープに溶いてもマリアージュするかといえばそうでもありません。
彩の意味が強いかもしれません。
チャーシュー2種とメンマ
ネギの下に2種類います。鳥チャーシュー(白いほう)はパサつきが無くとても
やわらか＆ぷりぷりで非常においしいです。つまみにしたい。
薄切りチャーシューは鶏チャーシューに比べると印象薄いです。
メンマも同様でした。
麺
やわやわ細麺です。麺としての好みはパツパツ細麺が好きですが、
このスープにならやわ細麺の方がマッチすると思います。
とてもおいしかったです。店内も広くきれいで、接客もイイ感じでした。
最後に不満点を挙げておきます。
・ボリューム
空腹状態+並一杯だけだからかもしれませんが、まだまだいけます。
和え玉も食べればよかった
店舗・駐車場情報
店舗駐車場あります。
平置き5台
入り口横にギリ2台
バイクや自転車を止めるなら自転車が止められている場所でしょう。
ですが混雑するとこのスペースの後ろにも車が止めることがあります。
歩道との段差がそこそこの高さがあるため、自転車以外だと歩道に降りるのが
キツイかもしれません。
おまけ
楓から郵便局方面へ出たこの交差点は歩行者横断妨害で定期的に警察が見張っています。
店舗情報
店名 らーめん楓
住所 東京都八王子市大和田町5-10-1
駐車場 あり
訪問日 2023年9月29日(金)
当時の天気 曇りとか晴れとか