麺 池谷精肉店
店舗メモ
店名 麺 池谷精肉店
住所 東京都あきる野市秋川1-2-5
最寄り 秋川駅
こんにちは。今日はあきる野市にある「麺 池谷精肉店」というラーメン屋さんへ行きました。
出発～到着
今日は友人とポケモンカードのジムバトルに行くためにあきる野へ行きました。
↑一緒にいった友人
あきる野と言えば昔から行きたいと思っているお店があります。当初そこへ行く予定だったのですが、当日は定休日でした。
そのため、その周囲でいくつかラーメン屋をピックアップ、その中から池谷精肉店へ行くことに決めました。
二人でバイクを走らせ、12：39、到着です。
入店
平日ともあり、外待ちも中待ちもいませんでした。
ドアを開けるとなんとなーく薄暗い店内で黙々とラーメンを作り、食べています。
とってもレトロな券売機で食券を購入し、着席です。
実食
今回は背脂ラーメンを購入しました。券売機の左上メニューはつけ麺でした。
ただ、なんとなくつけ麺の気分ではなかったため背脂ラーメンにしました。
食券提出時には麺の量を聞かれます。予習していなかったため、完全に不意を突かれる形になり並での提供になりました。
だいたい10分後、完成しました。
背脂たっぷり我流ラーメン 850円
提供直前に背脂をチャッチャし、見た目がオイリーになっています。
具は頂点の刻み葱、豚チャーシュー、たまご、山クラゲ(多分)が載っています。
それでは早速食べていきましょう。
スープはなんとなーくカツオかなにかの酸味を感じます。見た目よりも飲みやすい味になっています。
次は麺です。完成までに若干時間がかかった理由がおそらくこれでしょう。
つけ麺と同規模の太さの縮れ麺がスープの下にドカッと隠れています。
モチふとな食感は啜りにくいですがよくスープと絡んで最高においしいです。
チャーシューは豚バラかな？かなり薄く、チャーシューというよりかはしゃぶしゃぶ用バラ肉を焼いたような感じがしました。でも薄くて正解かもしれません。角煮級に分厚く、脂があれば満腹を超えるかもしれないからです。
たまごは味が染みていません。なんか全体的にぷにょぷにょした感触です。全く響きません。
そしておそらく山クラゲ。サクッカリとした食感で食感の主張が強いです。
全体的に見た目よりも食べやすい味付けでした。
ごちそうさまでした！
店舗・駐車場情報
店舗駐車場あります。
店舗前に4台分あります。
バイク専用の駐輪スペースは無いので、車枠に止めても問題ないと思います。
モンキーとZを同じ車枠に止めましたが、少なくとも2台なら楽勝です。
一番端の車枠しか確認していませんが、轍がかなり深く掘れています。
立ちごけしないように気を付けましょう。
もしここが満車でも真横にコインパーキングがあります。
店舗情報
店名 麺 池谷精肉店
住所 東京都あきる野市秋川1-2-5
駐車場 あり
訪問日 2023年11月15日(水)
当時の天気 曇り