「地鶏中華そば塩」（1,000円）
埼玉県を中心に展開している「中華そば よしかわ」が、JR西荻窪駅1Fの改札内に2025年9月出店。JR東日本のエキナカラーメン店といえば「TOKYO豚骨BASE」や「東京じゃんがら」など、人気店とのコラボブランドでJR系列会社が運営するケースが目立ったが、ラーメン店の屋号のままでの出店は新しいスタイルなのかも。
注文した「地鶏中華そば塩」は、名古屋コーチンや錦爽鶏といった地鶏を使った澄んだスープが、塩味なので素直に飲めてすっきり。細麺がグイグイとスープの味を引き上げられる。部位が異なる2種類のチャーシューも乗っていて満足感高い一杯でした(^o^)