１．【一蘭】子供の夢を叶えた「グルテンフリー麺」（Jcastニュース）
「こども作文コンクール」で大賞を受賞した小学生の作文で、小麦アレルギーのある弟と一緒に一蘭のラーメンを食べたいと語った小学生の為に、一蘭がグルテンフリー麺を開発して一家を招待。一般発売を望む声もありますが、現時点では決まっている事はないとの事です。
２．【亀戸】「佳名℃」（公式サイト）「長寿」が閉店（Facebook）
亀戸5丁目の「中華料理 居酒屋 佳名℃」が、2025/4/26で閉店しました。
また、2024年に亀戸6丁目から2丁目に移転したばかりの「中華 長寿」が、2025年8月頃に閉店しました。
３．【新潟市】「かなみ屋」小新本店、女池上山店が2/2で閉店（ブログ）
新潟市内で担々麺が人気だった「中華麺食堂 かなみ屋」。西区の「小新本店」と東区の「女池上山店」が2/2で閉店し、「かなみ屋」は全店閉店になった模様です。
４．【東日本】「わんたんや＠熱海」（ブログ）「ラーメンカーニバル＠水沢」が2/4で閉店（twitter）
静岡県熱海市の名店「わんたんや」が、2/4で閉店したとの情報が挙がっています。
また、岩手県奥州市の「ラーメンカーニバル 奥州水沢店」が、2/4で閉店しました。