1.「ミシュラン」の評価とミシュランシェフ(Yahoo!ニュース個人)
ラーメン店でも話題になる「ミシュランガイド」。「ミシュラン掲載店で働いただけで"ミシュランシェフ"を名乗る」事に対する苦言がSNSで話題を集めた事をきっかけに、ミシュランの価値やその評価の失効について、グルメジャーナリストの東龍さんがまとめています。
2.【サンシャインシティ】「大阪王将」(twitter)「太陽のトマト麺」が8/31で閉店(twitter)
東京都豊島区、サンシャインシティアルパB1Fの「大阪王将 サンシャインシティ店」と、3Fの「太陽のトマト麺NEXT サンシャインシティ店」が、8/31で閉店する模様です。
3.【青森県】「キッチンササキ@八戸市」が8/30で(twitter)「玲華苑@青森市」が8/31で閉店(GoogleMap)
青森県八戸市の「キッチンササキ」が、8/30での閉店を告知しています。
また、青森市の「玲華苑」が、8/31で閉店する模様です。
4.【九州】「虎乃神@宮崎市」が8/31で閉店(Facebook)「なおじ沖縄一号店@豊見城市」は移転(twitter)
宮崎市の「ラーメン 虎乃神」が、8/31で閉店。7/10での閉店予定から延長されました。
また、沖縄県豊見城市の「新潟発祥 なおじ 沖縄一号店」が8/31で閉店し、9/1に市内で移転する予定です。