「野菜つけ麺」（950円）
大井町駅から西に少し歩いた一角にある、ふぐとうなぎの店「かねまん」のランチタイムを使った二毛作営業。「かねまん」店主が考案したつけ麺を、息子さんが提供する店との事。店主は昨年閉店した「桜台丸長」が好きだったとの事で、そのインスパイアとして話題になっている。そう言われると気になる「野菜つけ麺」を注文。
皿に盛られた中太麺はやや縮れている。つけ汁は甘さと酸味、辛さも感じる往年のつけそばスタイル。拍子木状に刻まれたナルトやチャーシューにもその雰囲気を感じ取れる。桜台丸長で感じた強い甘さはそこまでではなく、甘さを求めていない人でも食べやすいかも。キャベツなどの野菜が入って、さっぱりと軽く食べやすい味わいのつけ麺に仕上げている印象でした(^o^)